2017年12月に生まれ変わった炉端料理専門店
松山で長年愛された炉端料理の専門店「炉端松山」と、和食&鉄板料理でおなじみの人気店「AKIRA459」が融合、2017年12月18日に「AKIRA459」の別邸としてオープンしました。
地産地消に取り組みながら、全国のブランド食材などを取り揃え、鮮度のよい魚介、選びぬかれた肉、フレッシュな野菜、食材の良さを活かした炉端料理が楽しめます。
当店の生ビールはアサヒスーパードライを提供しています。
落ち着いた店内
カウンター席、掘りごたつ、個室を完備。少人数から大人数までゆったり過ごせます。
【席数】
全30席
個室有（6人可）
小上がり 4名 3室、団体 16名まで
旬の食材
厳選肉や新鮮野菜など、素材のよさを生かした炉端焼きメニューがリーズナブルに楽しめるほか、旬の魚介料理など本格和食も堪能できます。
コースメニュー
【炉端コース】 料金 4,590円 / 品数 8品
内容付出し、サラダ、刺盛二種、大エビ塩焼き、串焼き二品、鶏唐揚げ、さつま芋チーズスティック、寿司
【松山コース】 料金 5,400円 / 品数 9品
内容付出し、サラダ、刺盛三種、大エビ塩焼き、串焼き三品、揚げ物、焼き魚、さつま芋チーズスティック、寿司
【すっぽんコース】 料金 8,000円 / 品数 6品
内容付出し、刺盛、血、すっぽんの唐揚げ、すっぽん鍋、〆の雑炊
【ふぐコース】 料金 9,000円 / 品数 5品
内容ふぐざく、てっさ、ふぐ唐揚げ、てっちり、〆の雑炊
【クエ鍋コース】 料金 9,000円 / 品数 5品
内容付出し、クエ刺身、クエしゃぶ、クエ鍋、〆の雑炊
※料金は全て税込です。
※全てのコースが飲み放題つきです。
生簀
カウンターの生簀では地元で水揚げされた新鮮な魚を活かしこんでいます。
生簀の中には釣り好きのオーナーが自ら釣り上げた魚も泳いでいて、市場にあまり出回らないような珍しい魚もリーズナブルに提供できます。
注文時にすくい、お客様の目の前で調理するので鮮度は抜群。
その時々の旬の魚を堪能でき、運が良ければオーナーが当日釣ってきたばかりの魚を味わえます。
店舗・企業・施設情報
- 名称
- 三代目 炉端 松山 AKIRA459別邸
- フリガナ
- サンダイメ ロバタ マツヤマ アキラシコクベッテイ
- 所在地
- 〒790-0003 松山市三番町1丁目16-8 相原ビル 1階
- 営業時間
- 火～土 18:00〜翌4:00、日 18:00〜0:00
- 休日
- 月曜日
- 駐車場
- なし
- TEL
- 089-941-4459
- FAX
- なし
- メール
- なし
- URL
- なし
利用可能な決済方法
- クレジットカード
- VISA／JCB／アメックス／マスター／その他
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